VON DER BASIS BIS ZUR RAFFINESSE

Kochen ist wie Malen mit Aromen – farbenfroh und lebendig. Die besten Rezepte beginnen mit dem Duft von Gewürzen, knackigen Zutaten und der Kunst des exakten Schneidens. Mit einem Rezept von Wajos hat man eine Basis, doch erst eigene Aromen und Gewürze geben ihm Charakter. Die Kombination aus verschiedenen Aromen und Texturen macht Kochen zu ei